فراشات الربيع
اهلا وسهلا بك في منتدى
لا نريدك زائر/ة بل نريدك عضو/ة فعال/ة
فأهلا وسهلا بك معنا اصابع السمك المحمصة 1362830924
:ملاحظة
عند التسجيل لا تنسى تفعيل عضويتك من الرسالة التي سوف تأتي على بريدك الالكتروني
مع اطيب التمنيات ادارة منتدى فراشات الربيع

فراشات الربيع

^_^
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» اغنية فريق سوبر جونيور
اصابع السمك المحمصة Emptyالسبت مايو 19, 2012 12:41 pm من طرف EMO ROCK

» جديد وكتير خطير
اصابع السمك المحمصة Emptyالخميس أكتوبر 20, 2011 11:18 am من طرف @فــراشــة الربــيــع@

» ترحيب كبير بـــــ
اصابع السمك المحمصة Emptyالإثنين أكتوبر 17, 2011 7:47 am من طرف @فــراشــة الربــيــع@

» شعر هندي جديد
اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:19 am من طرف EMO ROCK

» الشاعر الهندي هههه
اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:19 am من طرف EMO ROCK

» شعر على طلاب المدارس (الشباب طبعا)
اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:17 am من طرف EMO ROCK

» قصيدة واحد مقهور من المكياج هههههههههههههههههههههههههههه
اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:17 am من طرف EMO ROCK

» اشعار مضحكة
اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:16 am من طرف EMO ROCK

» ممكن ترحيب
اصابع السمك المحمصة Emptyالإثنين أكتوبر 03, 2011 3:14 pm من طرف EMO ROCK

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بنوته
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
* _ * STAR MEME* _ *
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
@هــيــوي@
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
@فــراشــة الربــيــع@
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
★ملاك وعيوني هلاك★
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
EMO ROCK
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
عكيد النبك
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
خجل الورد..||~
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
لولو
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
ღANGEL LoOoOoVEღ
اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410اصابع السمك المحمصة A5856410 
تصويت

شاطر
 

 اصابع السمك المحمصة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@هــيــوي@
عضو/ة نشيط/ة
عضو/ة نشيط/ة
@هــيــوي@

عدد المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 24/01/2011

اصابع السمك المحمصة Empty
مُساهمةموضوع: اصابع السمك المحمصة   اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 7:42 pm

السلام عليكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:


600جرام من فيليه السمك .
حبتان من البطاطس .
حبة من الجزر .
حبة من البصل .
بيضة كاملة + صفار بيضة واحدة .
40 جرام من الزبدة .
100 جرام من جبن الريكوتا .
200 جرام من البقسماط .
½ رزمة من الشبت .
رزمة من الأعشاب المعطرة ( بقدونس ، ريحان ، ثوم معمر أخضر ) .
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
ملح وفلفل .



الطريقة :

يوضع فيليه السمك ورزمة الأعشاب المعطرة في طنجرة عميقة تحتوي على الماء البارد ، وتترك على نار خفيفة حتى تبدأ بالغليان حيث تترك 5 دقائق فقط ، تصفى بعدها وتترك لتبرد .
تقشر البطاطس والجزر ويغسلان ثم يبشران عريضا ويسلقان 5 دقائق على البخار قبل أن يتركا ليبردا .
يسحق فيليه السمك بالشوكة ، تضاف البطاطس والجزر والبصل المقشر والمقطع رفيعا وجبن الريكوتا والشبت المفروم ناعما و 6 ملاعق كبيرة من البقسماط وملعقتان كبيرتان من الزيت والبيضة الكاملة وصفار البيضة .
تمزج هذه المقادير جيدا قبل أن تشكل منها أصابع تغمس في كمية البقسماط المتبقية وتحفظ ساعتين في البراد بعد تغطيتها .
تسخن كمية الزيت المتبقية والزبدة في تاوة غير لاصقة حيث تقلى أصابع السمك من 5 الى 6 دقائق مع تقليبها لتصبح ذهبية من كل جوانبها .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى بنوته
عضو/ة قوي/ة المساهمات
عضو/ة قوي/ة المساهمات
أحلى بنوته

عدد المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
العمر : 20
الموقع : *****

اصابع السمك المحمصة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع السمك المحمصة   اصابع السمك المحمصة Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 8:19 pm

الللللللللللللللللللللللللللللللللللله يم يم يسلمو كتير هيوي

ويعطيكي العافية

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
* _ * STAR MEME* _ *
عضو/ة قوي/ة المساهمات
عضو/ة قوي/ة المساهمات
* _ * STAR MEME* _ *

عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
العمر : 21

اصابع السمك المحمصة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع السمك المحمصة   اصابع السمك المحمصة Emptyالأربعاء فبراير 09, 2011 6:11 am

شكرااااااا على الاكلة و الموضوع

معاني انا ما بحب السمك كتير بس باكلو :bounce:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@هــيــوي@
عضو/ة نشيط/ة
عضو/ة نشيط/ة
@هــيــوي@

عدد المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 24/01/2011

اصابع السمك المحمصة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع السمك المحمصة   اصابع السمك المحمصة Emptyالجمعة فبراير 11, 2011 2:15 am

هفففففففففففف شكلا كتير طيب

نفسي اكلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع السمك المحمصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فراشات الربيع :: فراشات الربيع.. :: كوني طباخة ماهر-
انتقل الى: